Das BILDERBuch-Frühstück 

Mit unserem BILDERBuch-Frühstück servieren wir Ihnen pro Person eine feine Auswahl an Wurst, Käse, & hausgemachte Marmelade, Honig, Schokoaufstrich, Frischkäse, Butter, frischen Früchten, 2 Brötchen   und dazu ein Glas Orangensaft oder Prosecco

pro Person...................................................................................7,50

 

Extra's 

Knuspermüsli mit Vollmilch...........................................................2,00

Knuspermüsli mit Joghurt und Früchten...................................... 3,50 

1 gekochtes BIO-Ei.......................................................................1,00

Portion Rührei aus 2 BIO-Eiern....................................................2,00 

Spiegelei aus 2 BIO-Eiern............................................................2,00 

frisch gepresster Orangensaft  Glas 0,3 l.....................................4,00 

1 extra Brötchen...........................................................................0,50

Portion Räucherlachs mit einer Honig - Dill Senf Sauce..............2,00

Portion hausgemachte Marmelade..............................................0,30 

Portion Butter................................................................................0,20

Markt-Frühstück

Mit unserem Markt-Frühstück bekommen Sie ein Bircher-Müsli,        1 Vollkornbrötchen, 2 Scheiben Mehrkornbrot, Rührei aus 2 Eiern, Frischkäse, Putenwurst, Kochschinken, Obst, Butter & dazu           ein Glas Orangensaft oder Prosecco 

pro Person....................................................................................7,50

Kleines, süsses Frühstück

2 Sorten Marmelade, Schokoaufstrich, Honig, Frischkäse, frische Früchte, Butter, 1 Brötchen & 1 Bagel

pro Person....................................................................................5,00 

 

Unser Frühstück ist auch vegetarisch & glutenfrei erhältlich.

Aufschlag.....................................................................................1,00 

 

Geniessen Sie unser Frühstück von 9.00 bis 12.00 Uhr.               

Unsere Kaffee-Spezialitäten sind nicht im Frühstück inbegriffen.   

 

 

Suppen

 

Fruchtige Bananen-Curry-Suppe mit 

hausgebackenem Brot und Gewürzbutter


klein.............................................................................................5,00

groß.............................................................................................8,00



Italienische Tomatensuppe mit frischen Gemüsewürfeln, 

hausgebackenem Brot und Gewürzbutter

 

klein..............................................................................................5,00 

groß..............................................................................................8,00

 

Ein feines Kürbiscremesüppchen

hausgebackenem Brot und Gewürzbutter 

 

klein...............................................................................................5,00

groß...............................................................................................8,00

 


Salat

 

Ein bunter Herbstsalat wie aus dem BILDERBuch.

Verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen  und einem fruchtigen Dressing. Dazu servieren wir Ihnen

hausgebackenes Brot und Gewürzbutter 

klein..............................................................................................5,95 

groß..............................................................................................7,95  


...darf´s Etwas mehr zum BILDERBuch-Salat sein...? 

Kartoffeltaschen...........................................................................3,95

Hähnchenbrust (180g).................................................................5,20


Die BILDERbuch-Klassiker

 

 

Der BILDERbuch-Burger

180 g Rinderhack mit frischem Salat, Tomaten, Gewürzgurken Röstzwiebeln und einer leicht fruchtig scharfen Sauce,

mit Kartoffelecken und Sauerrahm

 

 

....................................................................................................11,95

 

...und als Variation... 

Der BILDERbuch-Burger als Cheese Burger.............................12,95

Der BILDERbuch-Hähnchen Burger..........................................12,95


Kleinigkeiten 

 

Lachs Knusperli - TIPP!!

knusprig ausgebackenes Brot mit einer Apfel Meerrettich Creme, belegt mit unserem hausgebeizten Lachsund einer Salatgarnitur ...................................................................................................10,95 

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanhobel, Salatgarnitur, feinem Trüffelöl und geröstetem Kräuterbrot                                             .................................................................................................10,95 

 

Flammkuchen, frisch belegt mit Speck und Lauchzwiebeln

...die Qual der Wahl liegt nun bei Ihnen...  

  • Speck, Lauchzwiebeln, roher Schinken und Rucola
  • Speck, Lauchzwiebeln, Lachs und Rucola
  • Zwiebeln, Ziegenkäse, Walnüsse und Honig
  • Camembert, Preiselbeeren und Lauch

 

 

 

klein ..........................................................................................6,95 

groß ........................................................................................10,95 

 

Gebackener Camembert mit Wild-Preiselbeeren, Salatbukett,  hausgebackenem Brot .............................................................10,95 

 

Eine Ofenkartoffel mit Sour Cremé und einem Salatbukett 

.....................................................................................................7,95 

 

Hausgebeitzter Lachs mit einer Honig - Dill Senf Soße, Kartoffelreibekuchen und Salatbukett

 

 

....................................................................................................10,95   

 

Eine Ofenkartoffel mit Sour Creme, Salatbukett und unserem hausgebeizten Lachs

 

 

....................................................................................................10,95 

"Dreierlei Matjeshappen"     

Aalrauchmatjes auf Wildpreiselbeeren                                           Matjes "nordische Art" auf einem Mangochutney                              Kräutermatjes auf einer feinen Hausfrauensauce serviert mit einem Salatbukett & hausgebackenem Brot               ...................................................................................................12,95


 

....etwas Süßes danach?

 

Eine knusprig gebackene Zimbrezel mit einem Minz Frucht Salat & einer Knuspereiskugel .....................................................................................................6,95

alle Preise in €uro, inklusive 19% Mwst

 

wünscht einen Guten Appetit.

  

 

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